Øl har utallige egenskaber, som vi værdsætter. Når det er bedst, er det drikkeligt og forfriskende. Den slukker din tørst og glæder med sin fine syrlighed. Den er sprød bitter i nogle stilarter, men kan også være saftig og frugtig, blomsteragtig, maltet eller syrlig. Den kan have en fjerlet, skinnende og gennemsigtig krop, men kan også være gribende, cremet, tæt uklar og kraftfuld. Nogle øltyper er søde og glatte, mens andre er mere tørre. En af de mest berømte tørre øl kommer fra Asahi, som har gjort tørhed til deres hobby. rn
Asahi kommer oprindeligt fra Japan og går tilbage til 1987. På det tidspunkt kom et hold af bryggermestere med planen om at brygge en øl med en intens tør karakter. Bag denne idé var hendes kærlighed til sake: Denne alkoholiske drik er lavet af ris og - meget lig øl - gennemgår en brygningsproces, der inkluderer flertrinsgæring. Sake kan drikkes kold eller varm og er kendetegnet ved sin ædle tørhed. Den 17. marts 1987 blev den første Super Dry Lager født og satte nye standarder. Asahi ønskede at skabe en ekstra tør øl med en sprød, frisk aroma og ligefrem karakter, der kulminerer i en kort, meningsfuld finish. De lykkedes med denne mission medAsahi Super Dry . Inden for meget kort tid etablerede hendes arbejde sig på det japanske marked og samlede utallige entusiastiske fans. Takket være sin klare smagsprofil og berømte tørhed er pilsneren et perfekt supplement til det minimalistiske japanske køkken og smager vidunderligt til fisk, grøntsager og risretter. Asahi Super Dry er nu en af de mest populære øl i Japan og har en international fanskare. rn
Tørbrygget brygges stadig i dag efter den originale opskrift, men bryggerne er ikke afvisende over for fremskridt og konstant forbedring. I overensstemmelse med den japanske stræben efter perfektion, laves der løbende små ændringer for at gøre øllet endnu bedre, friskere, tørrere og lettere at drikke. I dag brygges øllet ikke længere kun i Asien, men på forskellige steder for at undgå lange transportruter og for at kunne tilbyde kunderne det friskeste produkt. Den krystalklare, klare gyldne farve med det cremede, hvide hoved passer ikke kun godt til det sunde japanske køkken, det smager også fremragende til middelhavsretter, hvidt kød, desserter og ost. I øvrigt kan ordene スーパードライ på etiketten oversættes til "super tør" og nedenunder kan du finde bryggeriets titel med japanske tegn. rn
Asahi UK Ltd
One Forge End
GU21 6BD Woking, Surrey
Vereinigtes Königreich .png)
