Holdet bag Batemans Brewery beviser, at øl ikke kun er en mandeforretning. Susannah Bateman var i det væsentlige den første kvindelige brygger på Batemans Brewery i 1874, da hun bryggede den allerførste øl under Bateman-navnet i sit køkken. Idéen om at sælge gården og åbne et bryggeri var baseret på hendes erfaringer som hjemmebrygger. Den dag i dag står der stærke kvinder bag Batemans Brewery-mærket – for eksempel Jaclyn Bateman, der nu driver bryggeriet sammen med sin bror. Hun er i øvrigt af den opfattelse, at øl også skal gøres mere attraktivt for kvinder igen.
At blive betalt med øl er noget, de fleste kun drømmer om. Dette var stadig almindelig praksis i 1874. Heldigvis, for sideløbende med Susannahs Hjemmebryggeri var dette oprindelsen til det traditionelle bryggeri Batemans Brewery. George og Susannah Bateman begyndte at brygge øl for at levere øl til lokale bønder. De havde brug for øllet til at betale deres arbejdere med det. Selvfølgelig ikke udelukkende med det. Udover øl fik de også mad og penge. Penge, der ifølge legenden i sidste ende stort set blev omdannet til George og Susannahs øl. Siden da er denne øl blevet brygget af rigtige bryggere i et privat, familiedrevet bryggeri. Bryggere i stedet for revisorer er mottoet, som Bateman-søskende med rette er stolte af. Der er ikke sparet på ekspertpersonalet og råvarer af fremragende kvalitet.
The Batemans store passion for øl er tydelig ikke kun i det fremragende produkt og store succes, men også i præmissen om altid at brygge gennemsigtigt og retfærdigt. For at kunne tilbyde øldrikkere et gennemgående fejlfrit produkt, er Batemans Bewery opmærksom på hver eneste lille detalje: Medarbejderne er nøje udvalgt, og kun de mest entusiastiske, talentfulde ølelskere blandt dem bliver ansat. The Batemans var det første bryggeri i Storbritannien, der etablerede en adfærdskodeks for optimalt samarbejde mellem alle.
Batmans pionerånd afspejles også i deres øl. Batemany Brewery var et af de første succesrige håndværksølbryggerier i Storbritannien, der turde brygge sæsonbetonede øl som Rosey Nosy . Derudover har de aldrig været bange for at eksperimentere med ingredienser og smag. Med denne kosmopolitiske strategi overlevede Batemans en eller to nationale ølkriser og opbyggede en konstant voksende kundebase. Du kan nu nyde øl fra Batemans Bryggeri over hele landet og langt ud over landets grænser.
Skål!
George Bateman & Son
Salem Bridge Brewery, Mill Lane Wainfleet
Skegness PE24 4JE, UK
Vereinigtes Königreich .png)
