Dry & Bitter

Spørger du passionerede ølfans om deres yndlingsegenskaber ved god øl, vil du helt sikkert få mange svar. Øl skal kunne drikkes, malt og humle skal harmoniseres i en vellykket balance, nogle kan lide det søde og andre kan lide det surt, der er venner af frugtige øl, humlehoveder, fans af vilde gærarter og skøre ingredienser. To karakteristika forener dog alle ølentusiasters smag og er en del af en øls faste repertoire for de fleste af dem: Den skal være tør og bitter.

Tør, bitter og lækker

Det mener det danske bryggeri bestemt og har af den grund kaldt sit mærke det samme: Dry & Bitter er en ung virksomhed fra Gørløse nordvest for København, der har specialiseret sig i at producere de fineste håndværksøl. Bryggeriet blev grundlagt i 2015. Siden da har kvaliteten og den fremragende smag af øllene været prioritet nummer 1 for de ambitiøse danskere. Bryggerne henter inspiration ikke kun fra det idylliske landskab og den rige kultur i Danmark, men også fra de utallige samarbejder med venner. Bryggerne har arbejdet sammen med nogle af verdens bedste bryggerier, kunstnere, bands og musikfestivaler for at skabe kreative, smagfulde øl. Dry & Bitter-serien består af et håndplukket udvalg af delikat bryggede specialiteter, der spænder fra nyfortolkede klassikere til danske specialiteter, årstidens varianter og humlefyldte håndværksøl til skøre ølstile.

Kulinarisk møder æstetik

Dry & Bitter-konceptet omfatter udsøgte håndværksøl samt de tilhørende etiketter: de fleste øl kommer på dåser med et moderne design. Farverige mønstre og ornamenter veksler med minimalistiske former, futuristiske kreationer og geometriske designs. Øjet spiser ikke bare med dig, det drikker også med dig og med øllene fra Dry & Bitter får dit øje for pengene. Smagen er dog vigtigere end udseendet og de hippe danskere scorer også her point. Bryggerne håndterer tonsvis af aromatiske humlesorter og forvandler dem til fantasifulde øl med et kick og karakter.

Oplev de friske kreationer fra Dry & Bitter her!