Bierothek® Leipzig ligger i det barokke Fregehaus i Leipzigs Katharinenstrasse. Som det første kontaktpunkt for Leipzigs ølelskere og deres gæster, er det Bierothek®'s hellige pligt altid at forsyne Leipzig med de bedste øl, de seneste humleinnovationer og de lækreste håndværksspecialiteter. Det seneste kup fra Bierothek® er dens husøl Frege Carbon , byøllen for det historiske centrum af Sachsen.
En øl som Leipzig
Leipzig er en smeltedigel af kreativ energi og en af de mest populære byer blandt Tysklands unge hipstere. Bierothek® Leipzig beviser, at Leipzig også kan være et mødested for tyske humle med sin husøl Frege Carbon. Coffee Stout er designet af afdelingen og afspejler Leipzigs charme og karakter som ingen anden øl. Et særligt kendetegn ved Frege Carbon er de kaffebønner, der brygges. De kommer fra en Leipzig kafferisteri og giver Frege dens fantastiske smag. Brygget i Zwickau er Frege en ægte sakser, men smager ikke kun af det. Frege kommer i en mørk sort-brun og smager vidunderligt fyldig af ristet kaffe og mørk chokolade.
I en kompleks sammensætning møder ristede maltnoter søde chokoladetoner og bitter kaffe - en fryd for både hopstere og hipstere!
En Frege fra Fregehaus
Det ærværdige Fregehaus ligger i hjertet af Leipzig og har været et populært vartegn i byen i århundreder. Fregehaus blev bygget i det 16. århundrede og er en af Leipzigs renæssancebygninger, selvom det fik et barokdesign af Gottfried Otto i det 18. århundrede. Den nuværende facade stammer fra denne periode og fortryller med sin barokke charme og den storslåede karnap i midten. Bygningens nuværende navn går tilbage til bankmanden Christian Gottlob Frege II. I dag er Fregehaus hjemsted for Leipzigs Bierothek® : mere end 300 håndværksøl, lokale og internationale ølspecialiteter og gaveideer med øltema er stablet under dets tag og tiltrækker ølfans fra nær og fjern. Hjerteprojektet i Bierothek® Leipzig er Frege Carbon , som er tæt forbundet med Leipzigs kultur. Den populære Leipzig Bogmesse, den uhyggeligt smukke WGT, de interkulturelle uger og det litterære efterår er blot nogle få af de begivenheder, der former Leipzigs byliv og gør den saksiske metropol til en magnet for turister. Håndværksøllen Frege Carbon afspejler optimalt Leipzigs kreative, alternative sjæl.
Skål til Leipzig!
