Øl med godt humør fra Bautzen! Frenzel Bräu er et ungt bryggeri, der har brygget jordnære, naturlige øl med hjerte og håndværk siden 2006. Sortimentet er en farverig blanding af traditionelt, innovativt og kreativt. Udover tyske klassikere kan du finde de fineste håndværksøl og ægte eksotiske øl.
Bautznerne fra Frenzel Bräu har lært sig selv at brygge gennem årene. En passion for godt øl blev en mission, som de unge vilde forfølger med stor glæde. Tobias, Thomas og Jürgen udgør det berømte team og kombinerer deres styrker for at opnå bedriften: Alle viser deres bedste kvaliteter og tjener en del af virksomheden. Tobias er arrangøren, der med stor dygtighed varetager salg og ledelse af bryggeriprojektet. Han kan også godt lide at finde på nye spændende øltyper, som Thomas så kan lave til virkelighed. Bryggeren er geniet bag kedlen og svinger mæskepagajen med passion og hjerte og sjæl. Det tredje medlem af gruppen er Jürgen. Han sørger for, at bryggeriet altid er rent og rent ned til porerne. Han står også for aftapningen af øllet. Et vigtigt job, for uden ham ville den skønne øl ikke stå på vores hylder i dag. Sammen forfølger den entusiastiske trio et stort mål: at brygge øl, der inspirerer.
I bryggeriets tidlige dage havde Thomas, Jürgen og Tobias især én ting: learning by doing. Drengene lærte sig selv at brygge med stor entusiasme og motivation. Planen virkede: deres naturlige øl begejstrede publikum efter kort tid. Selv da Spree en dag rejste sig over sine bredder og oversvømmede bryggeriet i Spree-pensionen med masser af vand, mistede drengene ikke modet. Tværtimod. De tog sig selv op igen og vendte tilbage mere vellykket end nogensinde. Efterspørgslen oversteg snart Spree-pensionens behov, og Frenzel Bräu leveret langt ud over Bautzens grænser. De succesfulde bryggere kørte hele vejen til Berlin med deres bryggeris egen ølbil, som endda er et hit på den årlige internationale ølfestival i Berlin.
På trods af denne stejle karriere har Thomas, Tobias og Jürgen ikke mistet deres mission af syne: topprioriteten for de tre er altid at producere vidunderligt øl. De naturligt overskyede specialiteter er brygget med det fineste håndværk og de bedste råvarer. Hvis du selv kunne tænke dig at opleve entusiasmen og brygningskunsten, anbefaler vi en bryggerirundvisning. Samtidig kan du også smage de skønne øl som Festbier eller Pale Ale .
Men hvis Bautzen ikke er lige om hjørnet fra dig, så kan du bare købe den fantastiske øl hos os i Bierothek®!
Braumanufaktur Tobias Frenzel
02625 Bautzen
Deutschland 
