Franz Xaver Zeller er faktisk en skuespiller. Men München-indfødte, kendt fra film, tv og teater, har et andet talent ud over scenekunsten: at brygge øl!
Da Franz Xaver sad sammen med sine venner en hyggelig aften, stødte gruppen på et stort spørgsmål: Hvilken let øl er den bedste i München? Hovederne snurrede, og meningerne var forskellige. Resultatet blev en heftig ordveksling, men med verdens bedste vilje kunne de ikke blive enige om den lækreste lette øl i München. For at bringe fred blandt sine venner og give München dets bedste Helles, tog Franz Xaver fat i problemet. Heldigvis er skuespilleren tilfældigvis uddannet ølbrygger og er derfor den helt rigtige mand til at brygge en perfekt pilsner til Bayerns hovedstad. Sammen med sine venner tog den indfødte München affære og grundlagde hurtigt sit eget label: Franz Xaver Bier. Du kan nu drikke bryggerens jordnære kreationer på alle Münchens trendy pubber. Siden da har Franz Xavers omgangskreds været tilbage ved godt mod, og de nyder at drikke en Franz Xaver eller to sammen og diskutere ting, der er mere spændende end den bedste lette øl i München.
Efter målet om at skabe de bedste Helles i München, kom bryggeren/skuespilleren Franz Xaver Zeller med en fremragende Helles og gav den passende navnet Franz-Xaver . For at give det hele en ekstra portion raffinement og for at ære en kær ven, fås lyset i to udgaver: med Birte på emblemet og med det grinende ansigt fra producenten selv på flasken. Franz Xavers Helles er dog ikke kun kendetegnet ved sit smarte design, men frem for alt ved sin drikkebarhed. Subtilt afbalanceret danser den på tungen og fryder med en subtil mildhed. For at gøre ikke kun München-beboere og fans af lette øl glade for sine kreationer, har Franz Xaver også en Radler i sit sortiment. Goldener Gerold er lige så velsmagende som den lette og glæder også ganen med en vidunderlig livlighed. At brygge en god Radler er en fin kunst, som Franz Xaver tydeligvis har mestret. Hans shandy er den perfekte forfriskning på bentørre sommerdage og smager særligt godt, når du slentrer gennem den engelske have og ser surfernes kunstneriske stunts i iskanalen.
Skuespiller, gourmet og brygger - Franz Xaver Zeller er en ægte overraskelse og skaberen af fremragende øl.
Franz-Xaver und De Otters UG (haftungsbeschränkt)
Pestalozzistraße 38c
80469 München
Deutschland 
