Bryggerier kan komme fra alle slags faglige baggrunde. Christian Hans Müller er for eksempel det kreative sind bag Hanscraft & Co. og var tandlæge, før han byttede boret til mæskepagajen. Mændene bag den gode Andechser-øl er faktisk munke og fyrene fra Moersleutel er ingeniører med hang til velsmagende bygjuice. På bryggeriet Tegernsee er det ingen ringere end hertuginden af Bayern, der står ved roret.
Maria Anna Hertuginde af Bayerns bryggeri har en idyllisk beliggenhed ved Tegernsee-søens maleriske bred. Brygningens historie begyndte med et kloster, der blev grundlagt i 746. Der er ingen klare beviser for, at munkene bryggede fra begyndelsen, men det menes, at brygningen begyndte mindst 250 år senere, omkring år 1050. Abbed Bernhard Wenzl fik den kongelige bryggeret i 1675 - en dato, der officielt beviser rødderne til nutidens bryggeri. Fra det tidspunkt trivedes bryggeriet ved søen og forsynede hele det omkringliggende område med en voksende produktion af lækker øl. Bryggeriet blev truet med en brat afslutning i begyndelsen af 1800-tallet, da utallige klostre lukkede som følge af sekulariseringen. Heldigvis blev det besluttet at videreføre bryggeriet under statslig ledelse, indtil der endelig blev fundet en køber. Karl Joseph Freiherr von Drechsel drev bryggeriet i nogle år, før han mistede interessen for det og solgte det til den bayerske kong Max I Joseph. Han brugte de tidligere klosterbygninger som sommerresidens og gav bryggeriet navnet Königliches Braunes Brauhaus Tegernsee. I dag bærer virksomheden titlen Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee og ejes stadig af hertugerne af Bayern.
Dets tusindårige historie giver bryggeriet et utroligt værdifuldt væld af erfaringer, som teamet af bryggermestere fortsat drager fordel af i dag. Grundlæggende værdier, såsom brug af råvarer af højeste kvalitet, skånsom tilberedning og lang lagring, videregives fra generation til generation og danner det stabile fundament for virksomheden. Udvalget af det traditionelle bryggeri spænder over en række bayerske klassikere, som er produceret med sans for detaljer og stor dedikation. Tegernseer Hell , for eksempel, er særligt populær og er kendetegnet ved en delikat afbalanceret karakter og delikat smag. Ud over den førsteklasses kvalitet af deres øl, bekymrer bryggeriteamet sig også om deres lokalsamfund. Bryggeriet er en integreret del af det sociale liv i Tegernsee og har et godt forhold til medarbejdere, kunder og de landmænd, der leverer råvarerne.
Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee KG
Schloßplatz 1
83684 Tegernsee
Deutschland 
