Enhver, der bor i Saarland og nyder at drikke øl, vil højst sandsynligt ikke kunne undgå at drikke de fine øl fra Karlsberg Bryggeriet, og det traditionelle bryggeri har også gjort sig bemærket i resten af Tyskland. Det gode ry stopper ikke engang i udlandet, og det skyldes holdets gode forretningssans og selvfølgelig de fremragende øl.
Karlsberg Bryggeriets historie begynder officielt i 1878 med købet af Jacobi Bryggeriet. Christian Weber redder Homburg-bryggeriet fra ruin ved at overtage det, omstrukturere det fuldstændigt og omdøbe det. Navnet Karlsberg Bryggeri er afledt af Karlsberg Slot, som ligger ikke langt fra bryggeriet og stadig er et vartegn for Homburg i dag. Når navnet er valgt, effektiviseres processerne, udgifterne kontrolleres nøje, udstyret opdateres og teknikkerne moderniseres. Anstrengelserne er det værd, og bryggeriets produktion mangedobles. For fortsat at have fingeren på pulsen og for at kunne foretage nødvendige investeringer blev bryggeriet knap 20 år senere omdannet til et aktieselskab. Pengene fra salg af aktier bruges til at udvide og udvide bryggeriet. Dette vigtige skridt gjorde det muligt at øge produktionen yderligere, og da Weber-familien igen overtog tøjlerne i 1937, var bryggeriets produktion allerede på respektable 90.000 hektoliter om året.
Dette antal fortsætter med at vokse og kan ikke permanent reduceres af prøvelser og trængsler under Anden Verdenskrig. Bryggeriet skabte sig et navn på verdensplan med sine lækre øl og gennemgik adskillige ejerskifter gennem årtierne, men endte igen i hænderne på Weber-familien. Ud over dets gode sans for økonomiske processer og dets villighed til at tage forandringer og nødvendige skridt uden tøven, er bryggeriets succesopskrift dets brede udvalg af jordnære, håndlavede klassikere. Hendes pilsner blev for nyligt kåret som verdens bedste pilsner af dommerne ved World Beer Awards i London, og det blev hun også Stærk bockøl er en af favoritterne. Udover at brygge, er Karlsberg Bryggeri-teamet forpligtet til at fremme unge musikalske talenter. De har lanceret bandkonkurrencen "Karlsberg rocks!" og leder efter nyt talent til den tyske musikscene i et stort skue.
Find vores yndlingsøl fra Karlsberg Bryggeriet her!
Karlsberg Brauerei GmbH
Karlsbergstraße 62
66424 Homburg
Deutschland 
