Kuehn Kunz Rosen

Han var en dristig fyr, denne Kunz von der Rosen. Fræk, trodsig og anderledes. Grundlæggerne af Kuehn Kunz Rosen kunne lide billedet af denne historiske figur fra Kaufbeuren så meget, at de opkaldte deres mærke efter ham. Kunz var dristig, og Max Wägner og Wendelin Quadt er også dristige!

Øl til Mainz

Mainz er ikke et let sted for drikkevareproducenter. I hvert fald for dem, der ikke producerer vin. Max og Wendelin vovede stadig: I 2013 grundlagde de deres eget ølmærke ved navn Kuehn Kunz Rosen. Dengang havde begge allerede erfaring som nystartede iværksættere, men ikke specielt gode. Det virker som om, at denne duo er skabt for hinanden, for kun ved at gå sammen kan projektet lykkes. Wendelin er hovedet, Max den udøvende hånd og bryggeren. I denne konstellation og med smukke etiketter, der på ingen måde er ringere end vinindustriens og endnu smukkere øl, erobrer de to dristige fyre ølverdenen. Begge er af den opfattelse, at Mainz udover al den gode vin også kan bruge lidt god øl.

Samlet kunstværk

Fyrene bag Kuehn Kunz Rosen er ikke kun fremragende ølbryggere, men også kloge hoveder, når det kommer til design. Man kan mærke på, at de vurderede deres færdigheder korrekt og i stedet for selv at fortvivle over designet, organiserede eksperthjælp i form af Leonie Flöttmann. Siden da har Leonie fremtryllet kreative etiketter for kreativ øl. Den Kerlig Hell pilsner, for eksempel: Der er en fyr på den simple etiket, tro mod navnet. Han bærer en lille hofnarr i hånden. Det er den vovede fyr, vi lige har hørt fra, Kunz von der Rosen. I middelaldermalerier indgår billedets grundlægger ofte i billedet som en miniaturefigur, ligesom Kunz her, der har givet øllet sit navn. Hans og Wendelin er bestemt sofistikerede. Og dygtige, fordi deres øl smager fremragende og selvfølgelig fedt. Skaberne bag Kuehn Kunz Rosen tør også bruge usædvanlige ingredienser med åbenhed og frihed: I deres Kuehn Kunz Rosen Oriental er der for eksempel udover humle og malt også tilsat kumquats, berberis og spændende, orientalske krydderier i kedlen. Og vi er særligt enige med Max og Wendelin om én ting: Landet har brug for Kühne-øl!