Nürnbier

Hvis et bryggeri har specialiseret sig i en enkelt øl, så må det være en særlig god øl. Det frankiske mærke Nürnbier er et af disse bryggerier og har udgivet en øl, som vi med glæde vil betegne som en rigtig specialitet. Holdet bag Nürnbier har lagt meget tid, kærlighed og passion i opskriften på deres baby. Resultatet er en ægte frankisk øl med et moderne twist.

Lokal farve at drikke

Efter München er Nürnberg den næststørste by i Bayern. Den frankiske metropol er hjemsted for mere end en halv million mennesker og en attraktion for utallige turister. Seværdigheder som det kejserlige slot, Lorenz-kirken og Nürnberg Zoo udgør en stor del af charmen. Men julemarkedet, der finder sted årligt i adventstiden, trækker også folk til. Ud over seværdighederne inviterer den maleriske gamle bydel til at slentre og blive hængende. Trænger du til noget solidt efter en lang gåtur gennem byen og stigningen til slottet, er Nürnberg også i gode hænder: Drei im Weckla er navnet på den specialitet, som Nürnberg er kendt for langt ud over Frankens grænser. Tre små grillpølser i en kommenrulle tilfredsstiller både turisters og lokales sult. De tre fyre fra Nürnbier har fundet på en væske, der svarer til Nürnberg-bratwursten: Drei im Seidla er en koldhumlet pilsner, der passer perfekt til bratwursten med merian. Men selv uden pølse smager øllen fantastisk!

Den magiske tre

Steffen Rohnalter, Sebastian Hinz og Patrick Böhm udgør det berømte team bag Nürnbier-mærket. De tre venner supplerer Nürnbergs øllandskab med en ægte frankisk original. Højdepunktet i deres øl er navnet Drei im Seidla, som er baseret på Nürnberg-specialiteten Drei im Weckla. Men der er mere ved navnet: Drengene har vævet et helt koncept omkring tallet tre. Tre venner står bag projektet. De tre humlesorter Mandarina Bavaria, Hallertauer Blanc og Polaris blev brugt til brygning og koldhop. Der er også tre forskellige malte i øllet, nemlig Carapils, wiener- og pilsnermalt. Tre gange tre i Seidla, så at sige. Vi er spændte!

Hvis du gerne vil prøve den originale Nürnberg-specialitet på stedet, kan du blot kigge forbi Bierothek® Nürnberg . Ellers kan du blot bestille pilsneren her i onlineshoppen!