Brežice er en by, der går under navnet Rann på tysk og er hjemsted for lidt over 7000 mennesker. Byen går tilbage til en bebyggelse i middelalderen og skiftede tilhørsforhold flere gange, indtil den endelig blev indlemmet i Slovenien. I nærheden af Rann styrtede Georg von Schaunberg den tyrkiske hær, det var mødested for den windiske bondekrig og blev midlertidigt styret af et par bondekonger. Relikvier fra disse turbulente tider er Brežice-slottet med bymuseet og slottene Mokritz og Bizeljsko. Det bakkede område omkring Brežice er også vidunderligt til vandreture, den lille gamle bydel er perfekt til at slentre, og du kan nyde god vin fra vinregionen Bizeljsko-Sremič. Det eneste, den lille by manglede, var et bryggeri. Holdet på det unge håndværksbryggeri Reset lukkede dette hul i 2020.rn
Som mange mennesker havde Igor Zorko tid til at tænke på sit liv under pandemien. Men i stedet for at sidde trist og dagdrømme, grundlagde Igor hurtigt et bryggeri. Han fandt et hårdtarbejdende team og bryggede de første bryg under navnet Reset Pivovarna. State-of-the-art teknologi og fremragende uddannede brygmestere sikrer enestående kvalitet. Bryggeriet har opnået en høj standard, der ikke kun opretholdes, men løbende overgås med en masse passion og ønske om konstant optimering. Øllene indeholder udsøgte råvarer af den bedste kvalitet og Reset går ikke på kompromis, når det kommer til smag. Enhver, der gerne vil se bryggernes engagement og færdigheder, kan gøre det på en tur gennem de hellige haller. Alle andre kan simpelthen smage øllen og smage opmærksomheden på detaljerne i hver eneste tår. rn
Kernesortimentet består af ti forskellige håndværksøl: India Pale Ales og andre ales, en stout og en sur øl repræsenterer holdets bryggeevner på en lækker måde. En af vores favoritter i Resets udvalg er Blurry . Den dobbelte koldhumlede Hazy Pale Ale har en mangefacetteret aroma, der fremtryller alle slags tropiske frugter i glasset. Takket være dets moderate alkoholindhold og en blød bitterhed er brygget yderst drikkeligt og føles som en kulinarisk kort tur til en sydhavsø. Hvis du tilfældigvis er i hjørnet, kan du prøve Blurry frisktappet i bryggeriets eget spiserum. Alle andre finder delikatessen her hos os.rn
Nå zdravje!rn
Reset pivovarna d.o.o.
Prečna pot 3
8250 Brežice
Slowenien 
