Bierothek® Magazin

Bierothek® fortsætter Hopfenhelden ølmagasinet

Bamberg-ølspecialforhandleren Bierothek® overtager det berlinske ølmagasin Hopfenhelden. Onlinemediet i ølsektoren med den højeste rækkevidde skal videreføres som et selvstændigt mediemærke og vil som hidtil rapportere journalistisk om den tyske ølscene.

Det kendte ølmagasin Hopfenhelden vil fortsat fungere som et selvstændigt mediemærke under paraplyen af Bierothek® Group fra Bamberg. Hopfenhelden-stifter Nina Klotz solgte sine aktier i Helden Publishing UG til den kendte Bamberg-ølforhandler. "Nina interviewede mig i december sidste år til BrauBeviale-nyhedsportalen, MyBeviale, og det var sådan, vi begyndte at tale om Hopfenhelden," siger Bierothek®-stifter Christian Klemenz og forklarer oprindelsen til den nu offentliggjorte overtagelse. "I en samtale sammen indså vi begge hurtigt, at Hopfenhelden kunne udvikle sig bedre under vores tag, end den kunne som en selvstændig udgivelse på det vanskelige mediemarked." Nina Klotz og andre forfattere fra holdet vil fortsætte med at udgive med Hopfenhelden og Bierothek ® vil fortsætte med at køre magasinet på sædvanlig måde.

Idéen til Hopfenhelden blev på en måde født på trods: Efter at Nina Anika Klotz drak sin første IPA, mens hun forskede i 2012, besluttede hun at forfølge emnet øl videre. Hun ser spændende historier i håndværksøl og dets bryggere og foreslår dem som freelancejournalist til forskellige (erhvervs)medier. Men for det meste er der mænd i de afgørende positioner, der antager, at de allerede ved alt, hvad der er at vide om øl, de drikker jo en hver aften. De afviser emneforslagene. Journalisten beslutter sig så for alligevel at skrive sine ølhistorier ned. I oktober 2013 går Hopfenhelden, Tysklands første håndværksølmagasin, online. "Udover at jeg virkelig nød min første IPA, så fandt jeg også fyrene bag disse øl rigtig gode og spændende," siger hun. ”Fra et rent journalistisk perspektiv så jeg et stort potentiale dér. Jeg ville også bare se, hvor langt man kan nå med et medieprodukt uden en stor udgiver i baggrunden.”

Timingen er god: Efterhånden som craft beer-bevægelsen tager fart i Tyskland, er Hopfenhelden et af de vigtigste medier for den unge scene. Da renhedslovens 500-års jubilæum lidt senere blev fejret, fik de nye øl og deres blad mere og mere opmærksomhed. "Vi er vokset med håndværksøl," siger grundlæggeren. Og snart efter: Craft Beer Magazine bliver efter de første spændende år Tysklands eneste online-magasin om øl, hvor ikke kun bryggerne er i forgrunden, men frem for alt dybdegående viden om emnet øl formidles i en underholdende og tilgængelig måde.

Efter næsten ni år som øljournalist, hvor Klotz også udgav to bøger om godt øl, glæder hun sig meget over, at hendes tidligere trodsprojekt fortsætter med et nyt hold: ”De gode historier og de gode øl i sig selv kommer simpelthen tættere på hinanden. Og for at være ærlig giver det perfekt mening for alle, både bryggere og øldrikkere,” siger den fyrreårige. "Missionen og den grundlæggende idé med Hopfenhelden som et onlinemagasin om godt øl og de mennesker, der laver det, forbliver uændret: De, der ved mere, drikker bedre."

Om humlehelte

Journalisten Nina Anika Klotz grundlagde i 2013 netmagasinet Hopfenhelden i Berlin. Den første artikel handlede om håndværksøl-pioneren Thorsten Schoppe, som stadig bryggede på Südstern på det tidspunkt. I løbet af næsten et årti ledsagede Klotz og et team af freelancejournalister fremkomsten af en tysk håndværksølscene med adskillige nye bryggerier. Hun var ved lægningen af grundstenen til Stone Brewing-bryggeriet og ved humlehøsten i Yakima-dalen, interviewede internationale øl-storheder og tyske bryggerveteraner. Men hun bidrog også med grundlæggende viden om øl og senere hjemmebrygning. Med sin hjemmeside, sociale medier og et nyhedsbrev når Hopfenhelden stadig ud til en stor og loyal læserskare af ølentusiaster, der følger magasinets motto: ”Dem, der ved mere, drikker bedre”.

25.July 2022
;