I Franken og Bayern er øl et levende element i kulturen: Udover solid messingmusik, solid mad, storslået arkitektur, blå himmel, betagende landskaber, statelige kostumer og utallige skikke og skikke, bør bygjuice ikke mangle. Det passer perfekt til regionens køkken og skaber en sprudlende stemning ved kirkelige ceremonier, karneval, ved opsætning af majstangen, ved nytårs skyde- og skydefestivaler, ved den årlige kvægkørsel og selvfølgelig ved den verdensberømte Oktoberfest. Der er blevet brygget her i tusinder af år, og folk er stolte af det traditionelle bryggeri og den bayerske renhedslov, som utallige bryggere rundt om i verden stadig følger.
En del af ølkulturen er nydelse. Man drikker ikke bare brygget efter eget valg hastigt af flasken eller dåsen, men fejrer hellere drinken med et passende kar. Lerkanden er for eksempel festlig og praktisk på samme tid. Takket være sit materiale holder kruset øllet køligt i lang tid, det ligger desuden behageligt i hånden og står stabilt på bordet.
Et smukt eksempel kommer fra Franken, ølnydelsens højborg. Ud over skøre håndværksøl producerer Hertl-bryggeriet også jordnære klassikere af bayersk brygning og foretrækker at drikke dem fra deres eget lerkrus.
Vi løfter vores Hertl-krus til Bayerns rige ølkultur og dens utallige frugter!
Braumanufaktur Hertl
