bier senf

Ølsennep fra Münchner Kindl er en rigtig gulddreng: I 2020 blev den ekstraordinære sennep kåret som det bedste økologiske produkt i Bayern. Det overrasker os slet ikke, for den fine ølsennep fortryller med sit skønne krydderi, store krydrethed og sin unikke smag.

Ølsennepen er lavet med en ølbryg, der er brygget i Riedenburg-bryggeriet specielt til sennepsproduktion. Den gode øl giver sennepen sin ølsmagspalet og harmonerer med kraften fra humle og malt perfekt med det søde sennepsfrø. Den søde sennep er udelukkende fremstillet af råvarer fra økologisk jordbrug, og mange af råvarerne er også regionale. Den elektricitet, der kræves til fremstillingsprocessen, kommer fra den bayerske sol. Ølsennepen fra Münchner Kindl er et produkt med feel-good-garanti.

Den søde sennep smager fantastisk til den klassiske hvide pølse, men passer også godt til bratwursts eller grillede bøffer. Vores tip: Ølsnep giver salatdressinger et vidunderligt solidt præg og gør hver salat til et højdepunkt. Og selvfølgelig går øl også vidunderligt til sennepen.

Næringsværdier (100g hver) under hensyntagen til de naturlige udsvingsområder

Energi (kJ / kcal): 662 / 159 heraf sukker (g): 8,3

Fedt (g): 7,3 Protein (g): 7,3

heraf mættede fedtsyrer (g): 1,0 Salt (g): 2,6

Kulhydrater (g): 9,2