Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ud over aromatisk humle, krydret gær og krystalklart vand er malt en grundlæggende byggesten i øl. Ingen bygsaft kan undvære det ovnede korn og de solmodne korn er ikke kun i høj grad ansvarlige for konsistensen, de giver også den gode vin en blød bund og en fyldig smag. Fordi bryggerne ikke tænker på andet end øl, er råvarerne konstant på deres sind. Resultatet er, udover de fineste ølkreationer, en hel række øl-ting, der kun har en fjern forbindelse med den flydende nydelse fra flasken eller dåsen. Der er praktiske gadgets fra bryggerier, vidunderlige ølglas , øllitteratur og ølrelateret mad såsom gummibjørne med øl, ølsennep, brødbageblandinger, krydderier og alle mulige andre gadgets til ølelskere .
Den sprøde malt fra Vulkan er for eksempel ret velsmagende. Bryggeriet fra Eifel har skabt en perfekt sød snack til at nyde øl med sin karamelliserede brygmalt. Kornet, dækket af et delikat karamellag, imponerer med sin fine sødme og smagen af solmodnet korn. Faktisk er den sprøde malt så lækker, at posen på 140 gram er væk hurtigere, end man kan sige "sprød malt".
Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100g:
Energi: 1583kJ / 378kcal
Fedt: 1,1g
heraf mættede fedtsyrer: 0,3g
Kulhydrater: 87g
heraf sukker: 10g
Protein: 0,1 g
Salt: 0,0 g
Vulkan
