Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
I løbet af de sidste par årtier har øl gennemgået en enorm udvikling: Opskrifterne er blevet mere sofistikerede, smagskombinationerne mere subtile, råvarerne mere ekstravagante og ideerne og koncepterne mere utraditionelle. Men forandringen er ikke kun i flaskerne og dåserne, den kan også ses ved første øjekast.
Craft beer har vendt op og ned på ølmarkedet i enhver henseende og skabt en imageændring, der har en visuel effekt. De dage er forbi, hvor øl kom med monotone etiketter - i dag er hylderne farverige, højlydte, modige og stilfulde! De fleste håndværksbryggerier bygger et mærke, der inkluderer et godt navn, fantastisk øl og et konsekvent design. Og dette design kommer ikke fra tante Erna, der kan lide at male silketørklæder i sin fritid, men ofte fra grafikere eller kunstnere. I øjeblikket finder vi illustrationer, malerier, print, ideer og farver på etiketterne, der er i harmoni med skabelsen bag dem. Form og funktion fletter sig sammen, og designet fungerer som et komplementært element.
En person, der har beskæftiget sig meget med nutidig ølkunst, er Peter Monrad. Den danske grafiker har en forkærlighed for humlefyldte kreationer og har kombineret sit job med sin passion: I den omfattende illustrerede bog Craft Beer Design har han sammensat en storslået samling af de mest imponerende øletiketter.
