De fleste passionerede ølelskere har sikkert allerede tænkt på at brygge deres egen øl. Det behøver ikke at være dit eget bryggeri, men et par flasker original Michael, Christoph eller Julia øl ville være noget rart og ville helt sikkert skabe en masse begejstring blandt dine venner.
Uden den nødvendige ekspertise er brygning dog en lukket bog for de fleste af os. Hvilke redskaber har du brug for? Hvor meget af hvert råmateriale? Og hvad gør man egentlig med humle, malt og gær?
“The Ultimate Brewing Guide” af Jörg Iversen og Sünje Nicolaysen har svarene og forklarer også i 111 enkel og forståelig grafik af Ole Schleef, hvordan en øldrikker bliver en ølbrygger. Lær hvordan du bygger dit eget lille bryggeri derhjemme ved hjælp af genbrugt køkkenudstyr og lav din egen øl. Opfyld din drøm om at eje dit eget bryggeri uden noget bryggesystem, kredit eller markedsundersøgelser – det vigtigste er alligevel øllet.
Hvad venter du på? Din første øl er allerede i startblokkene!
