Alms Craft-Beer

Alpine græsgange er magiske steder. De er placeret højt oppe i de frodige bjergenge med høje tinder og inviterer vandrere, klatrere, skiløbere og cyklister til at nyde en afslappet snack. Gærboller, Kaiserschmarren, schnitzel, et glas frisk kærnemælk eller en solid øl venter bare på at blive nydt af os. Når de fleste af os hører ordet Alm, tænker vi også på en helt speciel børneserie, hvor en lille pige fra byen kommer til at bo hos sin sure slægtning på bjerget. Vi ser idylliske scener med græssende geder, blomstrende ensianer, barfodsbørn og morgenbade i det iskolde springvand og drømmer om vores næste tur til Alperne. Det er præcis her, du kan finde Höss-bryggeriet : det traditionelle bryggeri ligger godt 1000 meter over havets overflade.

Vidunderlig øl fra Alperne

Bryggeriet udlever sin passion for flair og hygge ved den klassiske Alm i et mærke, der er grundlagt specielt til dette formål: Alms Craft Beer er et datterselskab af Höss og kilden, når det kommer til alpine ølspecialiteter. Højt oppe over Bregenz' travle travlhed er der en skøn ro - den perfekte forudsætning for lækker øl. En del af bryggeriet ligger i hallerne i en tidligere skilift og byder på en fantastisk udsigt over det omkringliggende landskab. Ud over sine ølspecialiteter sælger bryggeriet en bred vifte af gaver med øltema. Man mærker i hvert et hjørne, at familien Höss har stor entusiasme for emnet øl, og de lægger udover deres tid også deres hjerte og sjæl i virksomheden.

Et absolut must til afterski

Hüttenzauber er et vidnesbyrd om kærligheden til den klassiske alpine græsgang ved Höss. Den kraftfulde øl er alt hvad du behøver efter en lang dag på pisterne: fyldig, fløjlsblød og rig. Delikatessen bringer hele 7,7% alkohol i glasset og spreder en behagelig varme i krop og sjæl. Porteren flyder ind i glasset i en lys kobberrød og fanger sanserne med en duftende og kulinarisk buket af mælkechokolade, friskbrygget kaffe, cremet karamel og blid malt. Og selvom brygget ikke er et klassisk alpint, passer det perfekt til det lokale køkken: De delikat smeltende chokoladenoter og den anstændige ristede bitterhed harmonerer med både solide retter og de typiske kager. Øllen udgives under Alms Craft Beer-mærket og leverer, hvad den lover: en sofistikeret håndværksøl med en generøs knivspids hyttemagi!