Freigeist Bierkultur
Håndværksøl i sin reneste form er produceret af Sebastian Sauer, lederen bag Freigeist Beer Culture. Eksperter anser Sebastian for at være en af de første håndværksølbryggere i Tyskland. Sandt eller ej, så er han en veteran fra craft beer-scenen og en ekspert, der er uden sidestykke. Det er ikke for ingenting, at hans øl er mere populære i USA, hjemmet for håndværksøl, end nogen anden tysk øl.
Med gamle kameler til toppen
Freigeistisk ølkultur erobrer håndværksølverdenen ved at redde gamle, længe glemte ølstile. Sebastian læser i emnet, indtil han finder ud af alle ingredienserne i den originale opskrift og finesser og hemmeligheder i den gamle bryggestil. Med denne viden tænker han så på, hvordan øl ville blive brygget i dag, og hvilke ingredienser der ville blive brugt. Han vil ikke bringe gamle kameler fra bedstemors håndtaske frem i lyset, men snarere transportere øllene fra fortiden ind i nutiden med dygtighed og ekspertise. Hans øl er derfor ikke rene gengivelser af gamle opskrifter, men derimod moderne nye udgaver. Med dette koncept har bryggeriet skabt sig et godt navn i craft beer-scenen og tiltrukket sig international opmærksomhed. Ikke så mærkeligt, fordi deres klassikere som Eisbock Dr. Frost , den frugtige Weizenbock Tropicator eller deres mexicanske Standoff Stout er sofistikerede ølsammensætninger, der smager af mere.
Fuglefri
Som navnet antyder, er Sebastian en fri ånd. Dette afspejles ikke kun i titlen på hans bryggeriprojekt, hans øl svarer også til mottoet. Han lægger stor vægt på at brygge godt øl, resten er af underordnet betydning. Det faktum, at han ikke driver sit eget bryggeri, men rejser Tyskland og verden rundt som sigøjnerbrygger, sikrer en produktiv udveksling mellem bryggerkolleger og giver ham plads nok til at nyde glæden ved at eksperimentere. Vi er ligeglade med, hvor humlekunstneren gør sit arbejde, det vigtigste er, at fantastiske øl som Kreml Gremlin fortsætter med at komme ud af det. Det er dog ikke kun den konstante ændring af bryggested, der sikrer variation, men også ingredienserne, der går i kedlen. Nogle gange overholder de slet ikke renhedsloven. Pyt, siger vi, og nyd en kølig Wolichu Wachu , som ikke kun indeholder humle, malt og vand, men også koldbrygget kaffe. Bunden i vejret!
| Varenr. | produkt | beholder | Pris | |
|---|---|---|---|---|
|
10033090 |
welschriesling 2019 |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
|
|
10033089 |
broyhan |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
|
|
10033088 |
hybrid sequence 0,009 |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
|
|
10033087 |
sauerland euroblend 2021 |
0,75 L Flasche - € 39,87 / LTR |
€ 29,90 |
|
|
10033085 |
oxidation |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
|
|
10033084 |
bacchanalia pinot noir |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
|
|
10033083 |
sauerland smöke |
0,75 L Flasche - € 33,19 / LTR |
€ 24,89 |
|
|
10033072 |
dem hopfen sein brand |
0,50 L Flasche - € 99,80 / LTR |
€ 49,90 |
|
|
10033091 |
portler |
0,33 L Flasche - € 17,88 / LTR |
€ 5,90 |
|
|
10295019 |
got to love a rhubarb sour |
0,33 L Flasche - € 10,61 / LTR |
€ 3,50 |
For populær
|
|
10295018 |
quit the shit quince ipa |
0,33 L Flasche - € 12,12 / LTR |
€ 4,00 |
For populær
|
|
10046038 |
6 fäuste für ein halleluja |
0,33 L Flasche - € 36,06 / LTR |
€ 11,90 |
For populær
|
|
10033029 |
agua de valencia brut |
0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR |
€ 19,90 |
For populær
|
|
10033007 |
pfefferkörner |
0,33 L Flasche - € 8,79 / LTR |
€ 2,90 |
For populær
|
|
10033020 |
schampus weiße super vintage |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
For populær
|
|
10295090 |
dreimalzigkeit |
0,33 L Flasche - € 30,00 / LTR |
€ 9,90 |
For populær
|
|
10033082 |
geisterzug quinced |
0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR |
€ 3,90 |
For populær
|
|
10033081 |
lagerfarm |
0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR |
€ 3,90 |
For populær
|
|
10033080 |
weiss president |
0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR |
€ 3,90 |
For populær
|
|
10033079 |
matt das brot |
0,33 L Flasche - € 7,58 / LTR |
€ 2,50 |
For populær
|
|
10033076 |
love,peach & happiness |
0,33 L Flasche - € 9,09 / LTR |
€ 3,00 |
For populær
|
|
10033075 |
alt(es) aus liebe |
0,33 L Flasche - € 7,58 / LTR |
€ 2,50 |
For populær
|
|
10033074 |
if you like pina coladas |
0,33 L Flasche - € 9,09 / LTR |
€ 3,00 |
For populær
|
|
10033073 |
sour rangers |
0,33 L Flasche - € 8,48 / LTR |
€ 2,80 |
For populær
|
|
10295068 |
peace |
0,33 L Flasche - € 9,70 / LTR |
€ 3,20 |
For populær
|
|
10033071 |
veräppelt quider |
0,33 L Flasche - € 16,67 / LTR |
€ 5,50 |
For populær
|
|
10033070 |
veräppelt cider |
0,33 L Flasche - € 16,67 / LTR |
€ 5,50 |
For populær
|
|
10033069 |
smoaked |
0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR |
€ 3,90 |
For populær
|
|
10033068 |
charlemagne 2021 |
0,33 L Flasche - € 13,64 / LTR |
€ 4,50 |
For populær
|
|
10033067 |
schimmelreiter |
0,33 L Flasche - € 13,64 / LTR |
€ 4,50 |
For populær
|
|
10033066 |
qimmersoriartorfissuaq |
0,33 L Flasche - € 30,00 / LTR |
€ 9,90 |
For populær
|
|
10033065 |
gute nacht, marie |
0,33 L Flasche - € 30,00 / LTR |
€ 9,90 |
For populær
|
|
10033064 |
stock Men |
0,33 L Flasche - € 12,73 / LTR |
€ 4,20 |
For populær
|
|
10033063 |
room 1742 |
0,33 L Flasche - € 12,73 / LTR |
€ 4,20 |
For populær
|
|
10295060 |
chleudert den purschen zu poden |
0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR |
€ 3,90 |
For populær
|
|
10033062 |
st. olberg kupfer heimat |
0,33 L Flasche - € 14,85 / LTR |
€ 4,90 |
For populær
|
|
10033061 |
st. olberg messing heimat |
0,33 L Flasche - € 14,85 / LTR |
€ 4,90 |
For populær
|
|
10033060 |
miss californication |
0,33 L Flasche - € 30,00 / LTR |
€ 9,90 |
For populær
|
|
10033059 |
blaupause |
0,33 L Flasche - € 12,73 / LTR |
€ 4,20 |
For populær
|
|
10033058 |
d.d.h. double dry holunderblüte |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
For populær
|
|
10033057 |
sauerland cool & dark decoction |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
For populær
|
|
10033056 |
sauerland plastic jug band vintage |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
For populær
|
|
10033055 |
amis volume 4 |
0,75 L Flasche - € 26,53 / LTR |
€ 19,90 |
For populær
|
|
10033054 |
hybrid sequence 0.006 gaul scheurebe 2017 |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
For populær
|
|
10033053 |
hybrid sequence 0.005 brand cab. franc 2017 |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
For populær
|
|
10033052 |
hybrid sequence 0.001 völker regent 2017 |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
For populær
|
|
10033051 |
hybrid sequence 0.003 völker bacchus 2017 |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
For populær
|
|
10033050 |
hybrid sequence 0.002 völker silvaner 2017 |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
For populær
|
|
10033049 |
kanalderby nr. 2 |
0,33 L Flasche - € 10,61 / LTR |
€ 3,50 |
For populær
|
|
10033048 |
hybrid sequence 0.004 brand riesling 2017 |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
For populær
|
|
10033047 |
amis volume 5 |
0,75 L Flasche - € 33,20 / LTR |
€ 24,90 |
For populær
|
|
10033046 |
moselaner weiße 2020 |
0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR |
€ 3,90 |
For populær
|
|
10046052 |
die 3 von der tafelrunde |
0,33 L Flasche - € 30,00 / LTR |
€ 9,90 |
For populær
|
|
10046051 |
room 19 the corona room |
0,33 L Flasche - € 13,64 / LTR |
€ 4,50 |
For populær
|
|
10033045 |
freigeist bierkultur - who the fuck is knaust? |
0,33 L Flasche - € 13,64 / LTR |
€ 4,50 |
For populær
|
|
10033044 |
sauf service |
0,33 L Flasche - € 12,73 / LTR |
€ 4,20 |
For populær
|
|
10033043 |
andiamo |
0,33 L Flasche - € 13,64 / LTR |
€ 4,50 |
For populær
|
|
10033042 |
prodige |
0,33 L Flasche - € 7,58 / LTR |
€ 2,50 |
For populær
|
|
10033041 |
rheinderby |
0,33 L Flasche - € 13,64 / LTR |
€ 4,50 |
For populær
|
|
10033040 |
freistadt plumberg |
0,33 L Flasche - € 17,88 / LTR |
€ 5,90 |
For populær
|
|
10033036 |
fennel gose |
0,33 L Flasche - € 9,70 / LTR |
€ 3,20 |
For populær
|
|
10033034 |
methusalem |
0,33 L Flasche - € 9,70 / LTR |
€ 3,20 |
For populær
|
|
10033027 |
tropicator |
0,33 L Flasche - € 11,82 / LTR |
€ 3,90 |
For populær
|
|
10033011 |
miss california |
0,33 L Flasche - € 10,61 / LTR |
€ 3,50 |
For populær
|
