Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Urbock er en helt speciel ølspecialitet fra Schlenkerla. Lige i tide til starten af den kolde årstid brygger det traditionelle bryggeri sin fyldige Urbock, og supplerer sit udvalg af de fineste røgede øl med en lækker stærk øl. For at Urbock kan serveres om efteråret, begynder brygningen om sommeren. Efter at bryggeprocessen er afsluttet, får Urbock'en lov til at modne til sin fulde pragt i bryggeriets rustikke klippekælder. Dybt under det historiske Stephansberg udvikler Urbock sig til en aromatisk delikatesse.
Urbock fra 2016 er en begrænset specialudgave. Den ufiltrerede vintageversion af den populære Urbock opbevares i klippekælderen i fire år og får smag, dybde og kompleksitet i løbet af denne tid. Derudover sikrer et højere maltindhold en silkeblød mundfornemmelse. Urbock er præsenteret i den mørkeste mahogni i glasset og er dekoreret med en hasselnøddebrun skumkrone. En røget duft af efterårsbål og sød tørret frugt stiger til næsen, drinken bekræfter det første indtryk: brændeovn, karamel, delikat syrlig og afbalanceret.
Som regel serveres Urbock direkte i bryggeriets restaurant. Utallige ølfans samles i pubben på Dominikanerstrasse Bamberg for at ringe efteråret ind med den stærke ølspecialitet. Men Schlenkerla Urbock smager også fantastisk herhjemme. Bring et stykke af Bambergs livsglæde ind i dit hjem!
Brauerei Schlenkerla
