Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Mens vi om sommeren godt kan lide at drikke fjerlette syrlige øl og bryg med en frugtig variant og en slank krop, kan det om vinteren være lidt mere overdådigt. Isnende kolde, grå sjap, ubehagelig konstant regn og advents stress belaster vores nerver, og vi længes efter fredelige timer på sofaen. Med levende lys, en eller to småkager og den rigtige (varme) drik trækker vi vejret dybt og samler kræfter til den kommende højtid. Gløgg, grog, kakao, te og varm chokolade er fabelagtig, men intet varmer krop og sjæl så skønt som en krydret vinterøl.
Bonn-bryggeriet Ale-Mania udgiver hvert år sådan en vinterøl og har igen overgået sig selv i 2023: Årets kreation er brygget med en lang række styrkende råvarer og skærer en særdeles god figur med sin uigennemsigtige rustrøde og cremede, smøragtige. gult hoved Glas. Vinterdelikatessen indeholder seks forskellige typer malt, som ikke kun giver den flotte farve, men også en himmelsk ristet aroma, bløde karamelnoter og den skridsikre tekstur. Humlesorterne Perle, Mittel Früh og spalter, som alle kommer fra tyske dyrkningsområder, giver et krydret kick. Afrundingsfaktoren er de opvarmende 6,2%, som giver det komplekse, drikkelige bryg det nødvendige pust.
Ale-Mania
