En vindende øl!
Celebrator fra Ayinger private bryggeri er en trofæjæger: Doppelbock har allerede vundet utallige nationale og internationale priser og fortsætter med at imponere jurymedlemmerne i anerkendte konkurrencer.
Det overrasker os overhovedet ikke, for den stærke dessertøl er en rigtig smagsbombe. Bock-øllet er dybt mørkt og yderst aromatisk og appellerer med sin flotte farve og himmelske duft.
Celebrator flyder ind i glasset i en uigennemsigtig mahognitone og glitrer storslået i alle facetter af rubinrød. Et fast, hasselnøddebrunt skum kroner øllet. En vidunderlig duft af ristede hasselnødder, cremet karamel og krydret cedertræ stiger op fra det statelige skumhoved. På tungen er bocken fløjlsblød og fyldig. Fine aromaer af ristede kaffebønner, krydret gær, mørk kakao og tørret frugt bygger på en cremet maltbase. Et strejf af ovnfrisk brødskorpe og en subtil urtenote runder aromaerne af. Den subtile sødme balanceres af en ristet bitterhed i afslutningen.
The Celebrator er en fremragende dessertøl og er så lækker, at den også kan fungere som dessert alene.
Ayinger Privatbrauerei
