Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Hvede hører til Bayern som kringler. Hvedeøllet smager også særligt godt hertil, især når det lækre wienerbrød ledsages af en fyldig hvid pølse og en generøs ladning sød sennep. Men vegetarer og dem, der nægter pølse, vil også nyde hvedeøllet. En af vores favoritter er Weizen fra Bayreuther Brauhaus. Som bayersk bryggeri er det en selvfølge at have hvede i vores sortiment, og det ansvar fraviger Bayreuth-bryggerne ikke.
Deres Bayreuther Hefe-Weissbier er en jordnær ølspecialitet, der består af håndplukkede ingredienser og er tilberedt med stor håndværk. Den lyse øl præsenterer sig naturligt uklar og solgul i glasset og rejser sig med en snehvid krone af luftigt skum. Banannoten, der er typisk for hvede, stiger til næsen umiddelbart efter åbning af kronhætten og kombineres med krydret nelliker og fin malt for at danne en fristende blanding. Ud over en stærk krop afslører den oprindelige smag en vidunderlig glat, tyk tekstur og en fantastisk mundfornemmelse. Smagen af hveden er klassisk: cremet banan møder nelliker og masser af gær. Som supplement til denne traditionelle smagspalette er tilføjet noter af tørrede abrikoser, cremet honning og let ristede kerner. I finishen øges kornnoten og suppleres med en tør bitterhed.
Klassisk.
Bayreuther Bierbrauerei AG
