Kun én person er lykkeligere end David Hertl: hans mor!
Med Mama Vroni på forsiden udstråler etiketten fra Muttis Sonnenschein præcis, hvad der er indeni. En ultradrikkelig let øl, der gør dig i godt humør!
Helle fra Braumanufakur Hertl er blot en af de talrige fremragende øl, som den altid i godt humør David Hertl fremtryller fra sin hat. Ud over nyfortolkede klassikere omfatter det frankiske miniaturebryggeri også virkelig usædvanlige varer. David var for eksempel den første til at brygge en gose med agurker og hans humlegin med den tilhørende humletonic er også et innovativt mesterværk.
Hans Helles Muttis Sonnenschein er en hyldest til Davids mor, som er bryggeriets gode sjæl. Til hendes ære skabte bryggermesteren en øl, der flyder ind i glasset i en let uklar guldtone og danner et smukt, hvidt skumhoved. Fra det skummende hoved opstår vidunderlige dufte af nyslået græs, blød, smøragtig karamel og soltørret hø. Den maltede øl præsenterer sig i smagstesten som en velafbalanceret blanding af kornet, maltet sødme og humlet, syrlig frugtighed. Den naturlige karbonisering understøtter aromaens spil. I afslutningen glæder humlen med en sprød tørhed, der giver dig lyst til mere.
Helle fra Hertl-bryggeriet er en yderst vellykket øl, der er faretruende drikkelig.