Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Der er nyt fra Hertl!
Nye tilføjelser til Hertl-bryggeriets skøre sortiment er altid ventet med spænding af fansamfundet. Hvad fandt den vilde brygger på igen? Hvilken utænkelig ingrediens smed han i kedlen? Den utraditionelle bryggers seneste kreation kan virke uspektakulær sammenlignet med agurkegose og valmuefrøøl , men det er den slet ikke. David Hertl demonstrerer sin ekspertise og sin kunst at brygge på en rolig og lækker måde.
Mother's Milk er en diset New England India Pale Ale brygget med den yderst aromatiske Fantasia og Galaxy humle. Det kraftige alkoholindhold på 7,0 % er smart integreret i et varieret smagsarrangement og gør den lette øl forførende drikkelig.
Hertls modermælk flyder ind i glasset i en skinnende kobberagtig rav og er kun let uklar. Den dybe gyldne øl er kronet af en god mængde mælkehvidt skum. En fin aromatisk potpourri rejser sig fra det luftige skumhoved, som består af gær, let malt og saftig, frugtig humle. Den indledende drink er vidunderligt bitter og drikkelig. En bølge af frugt kærtegner ganen, den fløjlsbløde mundfornemmelse minder om en cremet milkshake.
Velafbalanceret og mildt humlet, denne New England IPA glæder os og viser os samtidig den subtile og følsomme side af den skøre brygger. Det lykkedes!