Ølstil: Agurk Gose Eisbock
Hertl-bryggeriet i Thüngfeld er nok det mindste og skøreste bryggeri i Franken. Kokken David er en institution i håndværksøl-scenen, og du kan genkende ham, nogle gange før du overhovedet ser ham, på hans høje grin. Den muntre brygger fejrer i år ti års jubilæum for sit bryggeri, og han ville ikke være sig selv, hvis han ikke fejrede lejligheden med en fantastisk festøl.
Efter at den vilde brygger gang på gang har overgået sig selv, når det kommer til øl gennem det seneste årti, skulle der opfindes en helt særlig opskrift på jubilæumsøllet. Fordi Gurken-Gose var øllet, der gav David sin plads i øllet Olympus, var ideen til festivaløllet næsten oplagt: Den festlige kreation er en stærk Eisbock lavet af den verdensberømte Gurken-Gose . Det utraditionelle mesterværk hedder Pickle David, baseret på et eventyr af den legendariske duo, der hopper fra dimension til dimension ved hjælp af en portalskralde og efterlader et spor af kaos og ødelæggelse bag sig.
Den første agurk-gose-is nogensinde bringer hele 10,2% alkoholindhold, en sød og sur symfoni af agurk, koriander, salt og mælkesyre i glasset. Med en dygtig hånd væver David disse ekstravagante ingredienser til en øl, der vil blæse dine sokker af.
Braumanufaktur Hertl
