Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Über Normal Null, eller kort sagt Ü.NN, er et helt særligt navn for en helt speciel øl. Den lette øl fra det kreative bryggeri Kehrwieder skiller sig ikke kun ud fra sine kolleger smagsmæssigt, den har også en unik egenskab: Ü.NN er den første ikke-alkoholiske pale ale i Tyskland.
Alkoholfri? Rent faktisk. Selvom du ikke officielt kan sige, at det er alkoholfrit med 0,4 % restalkohol, er det stadig ikke-alkoholholdigt og vil ikke give nogen hovedpine, hvis du overgiver dig. Og de minimale procenter frister dig til at gøre dette, fordi de garanterer den fulde smag. For at brygge en alkoholfri øl som en traditionel, bruger bryggerne hos Kehrwieder en speciel gær, der ikke kan gære maltsukkeret. Det muliggør en helt normal brygningsproces uden at producere alkohol. De aromatiske humlesorter Simcoe og Mosaik sikrer sammen med gæren og restalkoholen en vidunderlig fyldig smag.
Ü.NN flyder ind i glasset i en smuk dyb ravfarvet tone og viser en let uklarhed, der kommer fra den specielle gær, der er brugt. Fra det fine skum, der kroner øllet, fremkommer en syrlig, men frugtig sammensætning af appelsin, passionsfrugt og blomsterhumle. Lugttesten er overbevisende, men det virkelig vigtige er smagen. Men bare rolig, den alkoholfri IPA udmærker sig også her: aromaer af grapefrugt og passionsfrugt møder en subtil maltsødme på tungen. En stærk humlebitterhed fuldender elegant aromaspillet.
I fremtiden skal chauffører ikke længere gå uden lækker øl!
Næringstabel pr. 100 ml
Energi (brændværdi) kJ/kcal 136/32
Kulhydrater pr. 100 ml 6,8 g
heraf sukker pr. 100 ml 3,4 g
Fedt pr. 100 ml 0 g
heraf mættede fedtsyrer pr. 100 ml 0 g
Protein pr. 100 ml 0,5 g
Salt pr. 100 ml 0,005 g