ritterbock

Kaltenberg Slot er ikke kun hjemstedet for König Ludwig Slot Bryggeriet, men også stedet for et helt særligt skue: I overensstemmelse med traditionen på dette sted afholdes her hvert år en storslået ridderturnering. I mere end fyrre år har middelalderfans mødtes tre weekender i juli for at tage på en rejse ind i fortiden sammen. I en drømmeagtig atmosfære gør jonglører, musikere, ildpustere, håndværkere og riddere i traditionel dragt deres bedste for at tage besøgende tilbage til middelalderen. Festivalen finder sted omkring det storslået udsmykkede slot og tiltrækker mere end 100.000 mennesker hvert år.

Den rigtige øl kommer fra det interne bryggeri: Ritterbock med imponerende 9,0 % sikrer en sprudlende atmosfære og styrker ikke kun udmattede ryttere efter den anstrengende turnering. Takket være fem måneders modning bringer bockøllet en vidunderlig smagsdybde og en dygtig balance til glasset.

Kaltenbergs årstidens stærke øl præsenterer sig i glasset i farven af modne porcini-svampe og er kronet med en generøs mængde cremet, hasselnøddebrunt skum. En overflod af maltagtige dufte fylder rummet og kildrer næsen med noter af karamel og chokolade. Den oprindelige smag udvikler sig med en bred vifte på ganen og leverer noter af fløjlsblødt ristet korn, delikat smeltende karamel, mørk chokolade, karamelliserede nødder og rosiner marineret i rom.