kellerpils

Der er noget for enhver smag i Kundmüller-bryggeriets brede sortiment. Ud over frankiske klassikere er der fremragende håndværksøl, økologiske øl og dem, der ikke rigtig passer ind i én kategori på grund af deres usædvanlige karakter.

Weiherer Keller-Pils er bestemt en af disse usædvanlige øl. Den naturligt uklare øl er en del af bryggeriets økologiske sortiment, da det udelukkende er brygget med humle og malt fra kontrolleret økologisk landbrug. Keller-Pils bærer også titlen "Solar Beer"; En betegnelse, der garanterer, at øllet er produceret ved hjælp af den strøm, som bryggeriets egne solceller genererer fra den frankiske sol. Med sin afbalancerede karakter og en fine balance mellem humle og malt er Keller-Pils også stilmæssigt et særligt eksemplar.

Weiherer Keller-Pils flyder ind i glasset i en delikat grumset gylden tone. En generøs mængde snehvidt, fast skum kroner øllet og udstråler en forførende duft af krydrede urter, fin citrusskal, jordagtig malt og nyslået græs. Den første smag afslører en slank krop med en livlig appel og et stort udvalg af smag. Usædvanligt maltet, blød aroma af ovnfrisk brødskorpe og korn kærtegner ganen, før humlen sætter deres rene præg. Noter af græs, krydrede urter, harpiks og syrlig citrusfrugt afrunder det aromatiske spil på en spektakulær måde.

En mesterlig pilsner med en fabelagtig frankisk karakter.