Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Vi er vant til nogle skøre ting fra Mike hos Nikl Bräu. Den passionerede brygger har dedikeret sit hjerte og sin sjæl til øl og finder altid på helt særlige ting. Som denne Doppelbock: The Old Django er gæret med højbestandig Williams-brandy.
Efterhånden som den modnes, udvikler øllet en kraftig pærearoma og den unikke varmende mundfornemmelse, som ellers kun kendes fra snapsen. Den humlede Bock imponerer med sin komplekse aroma, som har et imponerende spektrum fra eg til rødvin til kandiserede pære. Duften er lovende og smagen af Old Django slipper heller ikke. Dens velsmagende humlekarakteristika forkæler ganen på en helt uventet måde. En let syre runder smagen perfekt af og giver de tunge frugtaromaer en vidunderlig let friskhed.
Kronen på værket er den vidunderligt varmende finish – en lækker hilsen fra pæresprit, som øllet var gæret med. Old Django er en usædvanlig bock, der vil appellere til alle, der vil udfordre deres gane med en helt speciel ølspecialitet.
Nikl Bräu
