Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
En øl, der spinder, kradser og bider? Kun vores tæmmer af de vilde traditionelle øl Tilman kan sådan noget. “Der Weizen” er også en helt speciel øl fra Tilmans Biere. Denne gang kigger den sydbayerske kreative brygger den klassiske Hefeweizen nærmere og sætter sit præg på den. Resultatet er bestemt værd at se – og smage!
Weizen er endnu et bud på en klassisk ølstil fra Tilmans bryghus. I typisk Tilman-stil tog han en bayersk klassiker og transformerede den fuldstændig. Bryggeren har gjort det til sin mission at slå de konservative bayere i deres eget spil og forvandler traditionelle ølstile til kreative, spændende og velsmagende brygkunstværker. I sin hvede kombinerer han traditionelt håndværk og kreativ bryggekunst for at skabe et humlet mesterværk.Øllets solgule guld kommer fra brugen af lette hvede- og maltvarianter. Tilsætning af overgærende hvedeølgær giver øllet frugtige aromaer og den typiske hvedeølskarakter. Men Tilman ville ikke være Tilman, hvis hans hvedeøl ikke havde et twist. I modsætning til konventionel hvede er dens variant koldhumlet og er derfor sprængfyldt med citrusfriske frugtaromaer og en note af hvidvin, der ikke er at foragte.
Traditionel eller ej, hveden fra Tilmans øl er allerede en klassiker og er på ingen måde ringere end sin originale.