En rigtig lykkebringer!
Pilsner led i lang tid af et dårligt ry: endimensionel, kedelig og ekstremt bitter. Da håndværksbryggerier spirede frem som svampe og berigede ølscenen med fantasifulde, kreative og smagseksplosive bryg, afviste mange Pils som et levn fra fortiden. Men før den hævdvundne ølstil helt kunne glemmes, gav ressourcestærke bryggere den traditionelle ølstil et nyt lag maling: interessante og spændende pilsnere dukkede op på markedet og bragte Pilsneren en renæssance.
Det berlinske bryggeri BRLO turde også genudgive den tjekkiske klassiker. Ved at bruge et væld af ekspertise og humle skabte bryggerne deres selverklærede New Age Pilsener. Happy Pils er brygget med de aromatiske humlesorter Citra, Herkules og Hüll Melon og imponerer med et overflødighedshorn af spændende humlearomaer, skøn friskhed og ren syrlighed.
BRLOs Happy Pils flyder ind i glasset i et skinnende ravguld og er kronet af en anstændig mængde snehvidt skum. Lugtfuldt appellerer Pils med en atypisk variation af aromaer: Duften af friskbagt brød kombineres i næsen med citronbrus, ristet malt, saftig appelsin og et strejf af blomstrende sommereng. Den moderne Pils er også flerlagsrig på ganen: en pragt af humle blomstrer på en blød, kornet maltbase med noter af varme kiks, lige fra nyslået græs til sød mandarin til kandiseret appelsinskal. Den subtile syrlighed komplementerer aromaspillet perfekt.
Et frisk pust i pilsnerglasset!
BRLO
