görlitzer bahnhof

Görlitzer Bahnhof er hjertet af Berlins trendy Kreuzberg-distrikt og et knudepunkt for byens overdådige natteliv. Görli har særlig travlt i weekenden.

Hovedbryggeriet BRLO har dedikeret en øl til Görli, der yder kultstedet retfærdighed med et kraftigt alkoholindhold på 11,1 % og intense ristede og røgfyldte noter.

Øllen med det passende navn "Görlitzer Bahnhof" er en fadlagret imperial stout, der fik lov til at modne i amerikanske bourbon- og Barbados-romfade, efter at brygningsprocessen var afsluttet. Rosinbomberen blev brugt som basis. Resultatet er en yderst aromatisk øl med en kraftig ristet karakter og fine noter af vanilje og kaffe.

Ølhylden til Görlitz-togstationen flyder fra flasken i en dyb, mørk kaffebrun og er kronet med et flygtigt slør af hasselnøddebrunt skum. En stærk duft af nyristede kaffebønner, mørk chokolade, romgennemblødte rosiner og krydret bourbon fylder næsen og frister dig til at tage den første slurk. Dette afslører en voluminøs krop, der viser maltens mangefacetterede natur. Noter af ristet malt og friskbrygget kaffe skaber en stabil ristet karakter. De fyldige aromaer af eksotisk vanilje, bourbon-gennemvædet træ, smeltende chokolade i munden og kandiserede mørke frugter fuldender det aromatiske spil. Det 11,1% alkoholindhold er smart integreret i smagen og sikrer en behagelig varme i krop og sjæl.