Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Den alkoholfrie øl fra Ellingen Slotsbryggeri er en ægte specialitet blandt lavalkoholøl. Lyset er brygget i Pilsner-stilen og indeholder den fine Ellinger-humle, som er dyrket i umiddelbar nærhed af bryggeriet. Den frankiske humle giver øllet en vidunderlig syrlighed og en delikat frugtighed, der fremmaner friskhed og elegance i øllet.
Det særlige ved Fürst Carls alkoholfrie er tørhumlingen: lyset er fyldt med den aromatiske guldhumlesort. Denne humle kommer også fra Ellingen og giver et ekstra humlespark. Efter brygningsprocessen fjernes alkoholen fra øllet ved en skånsom proces. Resultatet er en fint bitter øl med en harmonisk række af aromaer og en slank krop.
Lyset strømmer ind i glasset i skinnende guld og er dekoreret med en stabil krone af hvidt skum. Den klare øl dufter af blomsterhumle, karamel og honningbrød med smør. Den første smag afslører en letfodet statur med en brusende mundfornemmelse og mild kulsyre. Malten dominerer de første slurke med smagen af ovnfrisk brød, ristede kerner, krydret honning, blød karamel og stærk gær. Humlen slutter sig til, mens du drikker og leverer harmoniske noter af syrlige citrusfrugter og en sprød bitterhed.
Schloßbrauerei Ellingen
