bianca

Må vi introducere: Bianca. Bianca er en ravfarvet pilsner, der glæder ølelskere over hele verden med sit afbalancerede udvalg af smag.

Hohmanns Brauhaus, der ligger i Fulda, er kendt for sin nyfortolkning af gamle, for længst glemte ølstile og sine kreative ølkreationer. Ekspertise, mod og glæden ved at eksperimentere betaler sig: Hohmanns Brauhaus har allerede vundet en eller to priser for sine kreationer, og Bianca har også vundet en pris. Den undergærede øl blev tildelt en guldmedalje fra Frankfurt International Trophy i 2019. Men vi elsker Bianca ikke kun fordi hun er berømt, men frem for alt på grund af hendes fantastiske smag og attraktive udseende.

Bianca flyder ind i glasset i en rød-guld ravfarvet tone og danner et stabilt, beige hoved af skum. Bløde karamelnoter og duften af friskristet malt stiger fra det skummende hoved. Den oprindelige smag er også dejlig maltet. Varm karamel, kandiserede røde bær, masser af kerner og et strejf af ristede nødder mødes på tungen. Fra den milde begyndelsessmag fører Bianca elegant gennem en maltet sødme til en tør, fyldig finish. En livlig kuldioxid får det silkebløde øl til at prikke.

Bianca er en rød skønhed med delikat mildhed og fine smagsnuancer, som vi især nyder sammen med søde desserter. Takket være sin dejlige sødme er Bianca det perfekte tilbehør til en tung dessert.