el capitano

Kaptajnen på dette skib er en tøndelagret imperial stout med en sort sjæl og ristet aromatisk karakter. En rigtig havhund.

Munich Brew Mafia er kendt for sine øl med en stærk karakter. Bryggerierne fra Bayerns delstatshovedstad har ikke ladet pandemien stoppe dem fra at brygge godt øl, og derfor giver de os et ægte håb i ølform. El Capitano er en kraftfuld imperial stout, der kan prale af et utroligt alkoholindhold på 10,0 %, og dens stærke aromaprofil forstærkes yderligere under lagring i cubanske romfade.

El Capitano flyder ind i glasset i kulsort mahogni og er dekoreret med en flygtig krone af let tonet skum. En stærk aroma af mørk chokolade, nyristede kaffebønner og krydret rom stiger til næsen og frister dig til at tage den første slurk. Dette afslører en voluminøs krop med en cremet fornemmelse og en fløjlsblød mundfornemmelse. Fyldige aromaer af delikat smeltende chokolade, karamel og eksotisk vanilje kærtegner ganen. Fadlagringen viser sig i en fin træagtig note, der kombineres med smagen af rosiner opblødt i rom. Det 10,0% alkoholindhold er godt integreret i smagen og sikrer en behagelig varme, der strækker sig fra munden til maven. Afslutningen er tør og holder sig længe på tungen med en kraftig romnote.

Til længere sørejser anbefaler vi at have et godt udbud af denne øl - ellers kan der blive tale om et mytteri!