blue monk

Gul, blå, rød og grøn er ikke kun fire af de primære farver, men også fire øl i Munich Brew Mafia-serien. Münchenbryggerne har suppleret deres udvalg af de fineste øl med en hellig firer: Fra nu af repræsenterer den GRØNNE , GUL , RØDE og BLÅ munke himmelske lækkerier af belgisk oprindelse. De fire nye tilføjelser er baseret på trappistmunkenes verdensberømte øl og glæder sig over deres høje alkoholindhold og endnu større smagstæthed. Kreationerne er intense på alle måder.

Med et svimlende 12,2 % alkoholindhold er den blå munk den stærkeste i broderskabet. Hans massive krop var fyldt med utrolige 60 kg honning og er sprængfyldt med delikat krydrede honningnoter. Den gyldne skat kommer fra travle München-bier, er økologisk og giver ikke kun Honey Quadrupel sit navn, men også dens vidunderligt fløjlsbløde honningaroma.

Selvom vi gerne ville have haft en himmelblå farve, er vi også glade for det dybe brune kobber. Et delikat slør kroner øllet, som fanger alle sanser med en sensuel buket honning, romgennemblødte rosiner, delikat smeltende karamel, lilla blommer og mælkechokolade. Den intense aroma resulterer i en kompleks smag, der er krydret med stærke alkoholnoter og udover den kraftige sødme, en fin syre og næsten ingen bitterhed.