alfons

Forestil dig: Udstyret med snorkel, dykkermaske og finner padler du afslappet gennem de blide bølger på et koralrev, der skinner i klare farver. Skoler af farverige fisk ledsager dig. Intetanende kigger du bag en særlig storslået koralformation og ser lige ind i øjnene på en blæksprutte, bred i chok. Hvis vi ikke vidste bedre, ville vi sige, at denne chokerede blæksprutte er Alfons. Titelkarakteren på Braukollektiv Freiburgs New England IPA stirrer på etiketten med store øjne - som om han lige havde set den mærkelige menneskeart i farverige badebukser og med snorkelsyn for første gang i sit liv.

Men hvis du kommer over chokket over den første kontakt, viser Alfons sig at være en loyal ven. Med sugekraften fra utallige sugekopper og den frugtagtige kraft fra tre humletyper, hæfter den sig på vores smagsløg og forbliver i vores hukommelse. New England IPA fra Braukollektiv Freiburg er en løs, flaget, let version af sin genre og kommer med rene, sprøde humletoner og en vidunderlig forfriskende frugtighed. Tre forskellige typer malt danner en glat base for de humleagtige aromaer og balancerer ideelt set bitterheden. Alfons er en frugtbombe, der er så velsmagende, at man efter den første flaske faktisk vil åbne den næste med det samme.

Denne blæksprutte smager også godt for vegetarer, det lover vi!