Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
I humør til jul? Vi anbefaler en Bock til jul!
Bockbier er en særlig festlig ølstil, der traditionelt brygges til festlige lejligheder. Fastelavn indledes med en Bock-øl, dansen ind i maj akkompagneres af Maibock og selvfølgelig er en Bock et must i den kolde vintersæson. Vi kan især godt lide den kraftige stærke øl i julen, og vi er på ingen måde de eneste. Mange traditionelle bryggerier har en jule- eller vinterøl i deres sortiment, og i Franken er det ofte en massiv øl.
Sådan er det også med Zehndner-bryggeriet fra Mönchsambach i Franken. Deres Christmas Bock er en fyldig festøl med hele 7,0 % alkohol og en indbydende karakter. Den smukke øl præsenterer sig i en varm honningtone i glasset og har en lille krone af cremet, snehvidt skum på den sart uklare krop. På næsen blandes sød malt med blomsterhumle, krydret honning, syrlige citrusnoter og et strejf af græs. Den oprindelige smag er silkeblød og farligt drikkelig. En aromatisk maltrigdom kærtegner smagsløgene og leverer en aroma, der er krydret med noter af ovnfrisk brødskorpe, karamel, vanilje, frugtagtig humle, urter og appelsinskal. Mönchsambach Christmas Bock er en dyb ølspecialitet, der er fyldig, smagfuld og afbalanceret.
Mönchsambacher
