Læser man ølnavnene i Stone Brewing Berlin-bryggeriets sortiment igennem, er Delicious IPA nærmest forbeholdt titlen. Stone-drengene er ikke ligefrem kendt for deres beskedenhed og kan lide at give deres kreationer navne som Arrogant Bastard eller Ripper . Lækker IPA lyder måske tamt i denne sammenhæng, men det er den på ingen måde.
Bag larm fra tumultbryggerne gemmer sig en masse specialviden, håndværk og passion. Øllene fra Stone Brewing er alle publikumsfavoritter og har imponeret ikke kun jurymedlemmerne i internationale konkurrencer, men også stjerner som medlemmerne af bandet Metallica. Så det er ingen overraskelse, at deres arbejde, Delicious IPA, faktisk er ekstremt lækkert.
IPA’en er brygget med Nugget, Calypso, El Dorado og Lemondrop humle. Især sidstnævnte giver øllet dens citrusfriske karakter, som nærmest får dig til at tænke på citrondråber. Den sommerlige citronsødme balanceres af en rig humlekrydderi.
Den indledende smag præsenterer en voluminøs krop med en himmelsk variation af citrus og en ekstrem god mundfornemmelse. Bryggerne udtog alle smagene fra humlen og arrangerede dem på en fantastisk måde. Absolut værd at prøve!
Det år, bryggerne hos Stone Brewing brugte på at udvikle denne mesterlige IPA, var bestemt det værd! Resultatet er smagfuldt, moderne og enkelt til sagen.