Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Burned Malt er en af de nye øl fra Gänstaller og er brygget sammen med de litauiske bryggere fra Sakiškių alus . Det frankisk-litauiske samarbejde har sat sig for at skabe en røget øl: Burned Malt er en røget malt med en kraftfuld karakter og en uimodståelig røget profil.
Den utraditionelle røgede øl flyder ind i glasset i en kraftig kastanjebrun og skinner rubinrød, når lyset rammer det. Den fristende øl er prydet med en kæmpe krone af finporet, cremet skum. Fra den hasselnøddebrune pragt stiger duften af et sensommerbål til næsen og blandes med mørk karamel, røget skinke og vilde bær for at skabe en overraskende og forførende komposition. Den første smag følger det duftende første indtryk og kærtegner ganen med en vidunderlig bitter røget note. Den dominerende røg er akkompagneret af varme og søde noter af ristet malt, smeltende karamel i munden og røde bær. Humlen tilfører et strejf af nyslået græs, men kan ikke overdøve malten. Burned Malt er en delikat sammensat røget øl med et usædvanligt udvalg af smag og fin sofistikering.
Med denne enestående Rauch-Märzen beviser Daniela og Andreas Gänstaller endnu en gang, at de kan puste nyt liv og et frisk pust ind i gennemprøvede klassikere med deres bryggekunst.
Gänstaller Bräu
Sakiskiu Alus
