Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Det enestående bryggeri Sudden Death Brewing fra Timmendorfer Strand startede det nye årti med et absolut højdepunkt: Spaceman Dust er den første øl, som bryggeriet udgav i 2020.
Pale Ale fortryller med frugtagtig fortræffelighed og en syrlig kulsyre, der lader aromaerne danse og prikke fra tungen til maven. Den livlige kulsyre skyldes brugen af norsk Kveik-gær. Denne specielle gærstamme bruges ofte af håndværksbryggere, fordi den giver øllet en helt særlig karakter og en boble, der ligner champagne.
Spaceman Dust flyder ind i glasset i farven som soltørret halm og er smukt diset. Et luftigt, hvidt skum kroner øllet. Fra det statelige hoved af skum stiger en fristende cocktail af tropisk frugt og syrlig citrus til din næse. Den første slurk afslører en let, flagende øl med saftige frugtaromaer. Ananas, papaya, mango, fersken og citrusfrugter kombineres for at skabe en bølge af tropiske aromaer, der skyller over ganen og straks får dig i godt humør. Den glitrende kuldioxid giver et ekstra kick. En initialt subtil bitterhed blander sig med den frugtagtige uro og resulterer i en finish, der er stærkt bitter og bliver på tungen i lang tid.
Übergeil er en anden øl fra bryggeriet, men den ville også passe godt til denne øl.
Sudden Death Brewing Co.
