mata hari

Mata Hari er ikke kun navnet på en danser, kunstner og påstået spion fra det tidlige 20. århundrede, om hvem der er lavet adskillige film og skrevet bøger, det er også navnet på en ikonisk bar i hjertet af Nürnberg. Beliggenheden på Weißgerbergasse har eksisteret siden 1994. Tidligere lå der samme sted en Pilsner-værtshus, som blot blev kaldt "puben". Legenden siger, at Linda, en ung, smuk kvinde, overtog restauranten og ønskede at give det forældede etablissement et nyt liv med et andet navn. Fordi hun kunne vikle kunder om sin finger med Mata Hari-lignende charme, blev hun foreslået dette navn. I årene efter blev Mata Hari stedet for tørstige Nürnberg-beboere, der satte pris på den hyggelige atmosfære og stadig føler sig hjemme der den dag i dag.

For at markere 30-året for "Nürnbergs stue" bryggede Orca Braus-holdet, som ofte er at finde der, en fødselsdagsøl. Deres Mata Hari er en irsk-inspireret rød ale med et drikkeligt alkoholindhold på 4,9 % og en maltet karakter. I glasset præsenteres jubilæumsdrinken i en glitrende kobberrød kastanjebrun med en finporet elfenbenskrone. Den dufter af røde hvalbær, ristede nødder, stærk ristet malt og cremet karamel og smager det samme.