Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Stort set alle ølfans kender IPA-ølstilen efterhånden. Men der er mange underkategorier: East Coast og West Coast IPA'er, for eksempel. Eller New England IPA.
Sidstnævnte er lige så humle-intensiv som sine kolleger, men er også kendetegnet ved sin ekstraordinære frugtighed. Den saftige frugt understøttes af en utrolig blød mundfornemmelse. Den fine cremede kommer af, at øllet ikke er filtreret. Derudover, i modsætning til andre IPA'er, er New England IPA næppe bitter: humlen bruges efter hvert trick i bogen og med den største omhu og takket være sofistikerede teknikker udvindes hver lille frugtnuance fra den uden at øge bitterhed. Takket være denne indsats er NEIPA ideel til alle IPA-begyndere.
En værdig repræsentant for sin klasse er NEIPA Lover fra BroBier. Den naturligt uklare øl kommer i en gylden skikkelse og dufter, som om der var en hel kurv med frugt i den. Det er svært at tro, at fyrene overholdt den bayerske renhedslov, da de producerede denne ølspecialitet. Smagsmæssigt følger den ravfarvede øl med et stateligt skumhoved det duftende første indtryk: NEIPA Lover er en frugteksplosion med en himmelsk, fløjlsagtig og glat mundfornemmelse.
Denne øl vil være en fest for enhver NEIPA-elsker, den hedder ikke NEIPA Lover for ingenting.
BroBier
