random order

Neonjungle møder frugteksplosion.

Random Order fra Blech.Brut har samme design som Double IPA Open Secret . Begge øl skinner med overdådige frugtnoter, fyldige humlearomaer og masser af rotation. Random Order præsenterer en tæt skov af neonfarvede blade på dåsen, bag hvilken er en kraftig IPA med 7,0% alkoholindhold.

Blech.Bruts tropiske kreation flyder ind i glasset i farven som solbeskinnede ferskner og er dekoreret med et delikat slør af hvidt, flygtigt skum. Humlesorterne Sabro, Citra, Riwaka og Nelson Sauvin mærkes allerede i duften: En buket af modne frugter stiger til næsen og giver lyst til at tage den første slurk. Den første smag er fyldig og fløjlsblød. Saftige noter af passionsfrugt, mango og ananas kærtegner ganen, og et strejf af citronsyre supplerer sammensætningen. En kraftig humlebitterhed slutter sig gradvist til og balancerer dygtigt den frugtagtige sødme. Afslutningen er sprød bitter og hænger længe på tungen med det sidste strejf af frugt.

Denne friske og saftige IPA kan kombineres vidunderligt med krydrede retter: en cremet karry med kokosmælk, rejer, sneærter og grønne chilier harmonerer for eksempel perfekt med Random Orders søde frugtighed og spidse bitterhed.