I del 2 af Vertical Horizons-serien af Atelier Vrais hænger en tennisspiller enarmet fra den hvide baseline med en ketsjer i hånden. Den røde tennisbane er vippet lodret og ser ud til at ville smide sin bruger af. Bag den trængende atlet står en ambitiøs New England IPA, hvis smag er baseret på humlesorterne Citra og Cryo Pop. Mens Citra leverer en saftig citrusaroma med florale hints, bidrager Cryo Pop med en række frugtnoter, der leverer både citrus og tropiske frugtnoter. Brygget hedder Servebot og flyder ned i glasset i en uigennemsigtig, tyk æggeblomme. En tæt-poret krone af hvidt skum sidder på toppen og dufter af friskbagte havregrynssmåkager, modne tropiske frugter, stærk humle og et strejf af vanilje.
Smagen ligner meget: cremede og utroligt bløde noter af gylden ananas, friskhøstede vilde bær, hvide druer, saftig passionsfrugt og solrige stenfrugter omslutter ganen. Frugtskuet bringer en harmonisk syre, der går hånd i hånd med den sommerlige sødme. Fløjlsbløde malt-aromaer runder sammensætningen af. Bitterheden holder sig diskret i baggrunden og spiller en mindre rolle i denne øl.
Servebot er en frugtig, frisk ølfornøjelse, der skjuler et overraskende alkoholindhold på 6,7 % i sine velsmagende nuancer.
Blech.Brut
