Mandage er uden tvivl de mindst populære dage i ugen. En hel uge ligger mellem os og den næste weekend og livets alvor fortsætter nådesløst ind i endnu en omgang efter to fridage. Vi har næsten ikke vænnet os til at sove i og gennemleve dagen, når det sjove er forbi, og vores tidsplan tager over. Hvis vi antager en forventet levetid på 80 år, skal vi udholde mindst 4.160 mandage i løbet af vores liv. Så det er bedre, hvis du affinder dig med det før end senere.
Atelier Vrai giver os en øl, som vi glæder os til, når vi står op mandag morgen: Endnu en mandag er en New England IPA, der fremtryller en frugtig buket i glasset og gør enden på dagen på ugens første arbejdsdag så meget sødere.
Det helt nye bryg præsenterer sig i en bleg citrongul i glasset. Et stabilt hoved af skum sidder på den skridsikre, uigennemsigtige og cremede krop og fylder rummet med en uimodståelig duft. Noter af friskhøstede humlekogler, gylden fyrreharpiks og aromatisk citrusskal stiger til næsen og frister dig til at drikke. Smagen består af krydret harpiks, træagtige urter, sød mango og en række citrusfrugter. Et strejf af let malt og en tør, subtil bitterhed fuldender puslespillet.
Glædelig mandag!
Blech.Brut
