Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Fire cowboys i hatte på heste dukker op på skærmen, og hele nationen synger i kor, "Dumdudududum...BONANZAAAA."
Den amerikanske tv-serie fra 60'erne er legendarisk ikke kun i USA. Cartwright-familiens mest populære birolle og loyale kok er Hop Sing. Med sine humoristiske udtalelser og sin uforlignelige seriøsitet, når det kommer til mad, er Hop Sing blevet en publikumsfavorit og en uundværlig del af westernserien.
Fyrene fra Brewheart har dedikeret en øl til den ubekymrede kinesiske fyr. Og ikke hvilken som helst øl, men en dobbelt tørhumlet dobbelt IPA, der indeholder de amerikanske aromahumle Vic Secret og Galaxy. Godt nedkølet er Hop Sings humlesvarende en fest for sanserne, især når sommeren langsomt bliver til efterår, og man sidder rundt om bålet med sommersmerten af farvel og efterårsforventning.
Hop Sing flyder ind i glasset i en uklar rav tone og dufter vidunderligt af frugtig, frisk ananas. Det gode førstehåndsindtryk bekræftes i smagstesten: tropiske noter af saftig ananas forkæler smagsløgene, og der tilføres en behagelig bitterhed, efterhånden som drikkeoplevelsen skrider frem. Velafbalancerede maltnoter gør sammensætningen perfekt. Hop Sing er et humlet mesterværk, der smukt balancerer frugtagtig sødme og humlebitterhed.
En rigtig godbid for alle humlehoveder!
Brewheart
