Som du kan se fra vores omfattende udvalg af de fineste håndværksøl, elsker vi unge, moderne bryggerier. Vi er begejstrede for vilde bryggere, der vender op og ned på ølverdenen med deres utraditionelle, innovative og nogle gange virkelig skøre ideer. Vi nyder skøre håndværksøl til fulde og ignorerer den bayerske renhedslov, når exceptionelle bryggere som David Hertl eller Axel Kiesbye lokker os med usædvanlige ingredienser og vovede smagskombinationer. Med al den friske luft i ølscenen vil vi ikke glemme den frankiske bryggeritradition og de utallige familievirksomheder i vores region. Med deres gennemprøvede øl, der er blevet raffineret og perfektioneret gennem generationer, fascinerer de traditionelle håndværksbryggerier os lige så meget som smarte mikrobryggerier og humlehoveder ved mæskpadlen.
Et af disse traditionelle frankiske bryggerier er Forchheimer Greif-bryggeriet. Her er brygget den fineste øl i mere end 150 år, som er jordnær, rolig og simpelthen lækker. En af vores favoritter er julefestøllet, som serveres hvert år fra efteråret og frem. Årstidens specialitet er lavet efter en gammel familieopskrift og forfører med sin mørke aroma, stærke malt, cremede strejf af karamel og sin fyldige karakter.
Smag Franken med denne festlige ølkreation!
Greif-Bräu
