kellerbier

Fra ølkælderen direkte ind i dit glas - den naturligt uklare, ufiltrerede kælderøl fra Karlsberg-bryggeriet forædles i bryggeriets egen lagerkælder efter bryggeprocessen er afsluttet. I fred og ro modner den fine øl til sin fulde pragt og bliver i sidste ende til en pragtfuld kælderøl. Så flot, at den modtog verdens bedste lagerpris i 2021, og det er på ingen måde den eneste pris, som denne vidunderlige øl har vundet i nationale og internationale konkurrencer.

Trofæjægeren præsenterer sig selv i glasset i en tæt grumset honningtone og er dekoreret med en luftig krone af snehvidt skum. Fra den grovporede pragt stiger en forførende duft af krydret gærdej, nyslået græs, solkysset korn og gyldent halm til næsen. Den oprindelige smag er smukt rund og imponerer med en silkeblød mundfornemmelse. Rene, klare noter af malt og græsklædt humle sætter sig på tungen, før antydninger af ovnfriske gærfletninger, eng-urter og syrlig citrusfrugt blander aromatikken dygtigt. En delikat afbalanceret bitterhed ledsager ølnydelsen. Den velafbalancerede midterdel efterfølges af en humlebitter finish med duftende strånoter og delikat krydret gær.

Kælderøllen fra Karlsberg er en ølkreation, der er kendetegnet ved sin autentiske karakter og jordnære, rolige smag.